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  • ■021 鶏肉のごま照り焼き・チキンチャップ

更新日:2020年02月10日

とり肉を使用した簡単レシピです。 お忙しい時やお弁当にご利用ください。


鶏肉のごま照り焼き

材料(4人前)

とりもも肉(60g 位)・・4切

白ごま・・・・・少々

 

作り方​

  1. とり肉に、Aの調味料を混ぜ込み、1~2時間おいて下味をつける。
  2. 1の肉を、グリルかフライパンで、表面がに きつね色になるまで焼く。(こげやすいので火力に注意する。)
  3. 焼き上がったら白ごまをふりかける。 

 

チキンチャップ

材料

とりもも肉(60g位)・・・4切

塩・胡椒・・・・・少々

 

作り方

  1. Bの調味料を混ぜあわせ、一煮立ちさせる。
  2. とり肉に、塩・胡椒をして、表面がきつね色になるまで焼く。
  3. 焼き上がった肉に1のソースをからめる。

 

※味つけはお好みに調整してください。

お問い合わせ

芽室町教育委員会 教育推進課
TEL 0155-62-9729(直通)
〒082-8651 芽室町東2条2丁目14

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