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  • ■019 揚げ長いものバター醤油

更新日:2020年02月10日

3 月のめむろまるごと給食のレシピです。芽室特産の 長いもを使用して、ご家庭でもおためしください。


揚げ長いものバター醤油

材料(4人前)

長いも・・・・200g

でんぷん・・・大さじ2

揚げ油

バター・・・・大さじ1

しょうゆ・・・大さじ1

糸かつお節・・・.少々

 

下準備

 

作り方​

  1. 長いもに、でんぷんをまぶして油で揚げる。
  2. 熱したフライパンにバターを入れ、溶けたら しょうゆと1の長いもを加え混ぜ合わせる。
  3. 器に盛り付け、糸かつお節を散らす

 

※味つけはお好みに調整してください。 

お問い合わせ

芽室町教育委員会 教育推進課
TEL 0155-62-9729(直通)
〒082-8651 芽室町東2条2丁目14

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