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  • ■003 鶏そぼろどん

更新日:2020年02月10日

鶏そぼろどん

材料(4人前)

米・・・2合

鶏そぼろ

鶏ひき肉・・・240g

生椎茸・・・30g

玉ねぎ・・・120g

むき枝豆・・・30g

にんじん・・・40g

ごま油・・・4g

おろし生姜・・・4g

おろしにんにく・・・4g

 

下準備

調味料(A)をあわせておく。

切り方

生椎茸、にんじん、玉ねぎはみじん切りにする。

 

作り方​

ごま油でおろし生姜・おろしにんにく・玉ねぎ・にんじん・鶏ひき肉・椎茸を炒める。

火が通ったら調味料(A)で調味する。

最後にむき枝豆えを散らす。

炊きあがったごはんをどんぶりに盛り、鶏そぼろを上に盛り付ける。

 

※料理の味つけはお好みに調整してください。

お問い合わせ

芽室町教育委員会 教育推進課
TEL 0155-62-9729(直通)
〒082-8651 芽室町東2条2丁目14

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