フルーツ白玉

材料（4人前）

• 白玉粉・・・100g
• 水・・・90cc

白桃缶（汁も使用）・・・80g

パイン缶・・・80g

みかん缶・・・60g

キウイフルーツ・・・1個

 

下準備

1. 白玉粉に水を少しずつ加え、耳たぶ位の固さにこねる。
2. 直径15mm位の大きさに丸める。
3. 熱湯の中へ入れ茹で、浮き上がってから4～5分煮る。（芯が残らないようにする。）
4. 白玉餅をすくい上げ、水洗いしよく冷やす・
5. ザルにあげ、水を切る。

白桃缶は角切り、パイン缶スライスは八等分、キウイフルーツはいちょう切りにする。

 

作り方?

よく冷やした果物缶（白桃・パイン・みかん）とキウイフルーツ、白玉餅と白桃缶の汁を混ぜ合わせる。

※果物はお好みでご使用ください。

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