2012年1月30日

じゃがバスで通勤
 雲が広がっていますが、空は明るく時々晴れの予報です。本日の最低気温-14,0度、最高気温は-4度と、しばれもひと休みでしょうか。好天気に恵まれ週末は、雪中運動会やスケート大会など冬ならでは行事が行われました。
 さて、昨年11月から本格運行が始まった芽室町コミュニティバス「じゃがバス」の運行が好調です。ほぼ3か月で1日平均約50人、1便あたり約10人の乗車があり、買い物や通院、そして通勤にも利用されています。今朝も役場の停留所で3人が降り、仕事に向かいました。

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2012年1月31日

小麦畑、今はまだ雪の下です。
 少しずつ夜明けが早くなってきています。本日の最低気温-22.2度、最高気温は-4度と、しばれが戻り冷え込みましたが、通勤の頃には陽が明るくさしホッとします。
 先日、知人に教えていただきながら一緒にシフォンケーキを焼きました。地元産の小麦粉に卵、すり下ろしニンジン、乾燥した青じその粉末などの材料で生地を作り、オーブンで焼くこと50分。ゆっくり冷やして型から取り出すとふわっふわっのシフォンケーキのでき上がりでした。地元産の小麦粉はもっちり感があり、おいしいですね。

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